Vous avez dit Bio !

La production de vin bio est régie par un règlement européen BIO 834/2007 et 889/2008 qui précise les règles de production dans les vignes et de vinification dans les caves :

• Elaboration à partir de raisins obtenus suivant le mode de culture biologique : sans insecticides, sans fongicides, sans engrais chimiques, sans désherbants dans les vignes.
• Vinification selon le cahier des charges de la réglementation européenne BIO : restriction sur l’utilisation du SO2, liste réduite des produits œnologiques autorisés.

Le vin bio ne contient donc aucun pesticide et est élaboré avec une dose réduite de sulfites. 

	Le logo bio de l'Union Européenne certifie que le produit visé est conforme aux règlements sur l'agriculture biologique de l'Union Européenne.
	La marque AB de certification est un logo français qui identifie des produits bio. Tous produits biologiques dont la teneur en ingrédients biologiques est supérieure à 95 % ont droit à la mention « Agriculture Biologique » dans leur dénomination de vente.
	Vous retrouvez systématiquement sur nos bouteilles les logos  et  mettant en évidence la certification bio.
	Demeter et Biodyvin sont des labels qui permettent de reconnaître les produits issus de l’agriculture biodynamique. Ce mode de culture biologique cherche, à stimuler les rythmes naturels par l’application de préparations spécifiques selon un calendrier précis. Tout ce dont la plante a besoin se trouve dans son environnement : force, équilibre et harmonie devenant plus apte à résister aux agressions extérieures.
	Ecocert est une société de contrôle et de certification indépendantes, agréées par les pouvoirs publics. Avec Ecocert, c'est total 12 organismes de certification différent qui interviennent sur le terrain, afin de garantir le respect des normes spécifiques à l’agriculture biologique.  Chaque organisme possède un agrément délivré par l'INAO (Institut national de l'origine et de la Qualité) matérialisé par un code qui lui est propre, pour Ecocert, il s'agit de FR-BIO-01.
	Pour commercialiser des produits issus de l’agriculture biologique, tout acteur de la filière (qu'il soit producteur, préparateur, distributeur ou importateur) doit avoir été contrôlé par un organisme certificateur agréé.